Op Aruba heeft de smeltkroes van culturen bijgedragen aan een menu dat is beïnvloed door Nederland, Zuid-Amerika en het Caribisch gebied.
De huisgemaakte gerechten op Aruba hebben smaken die geïnspireerd zijn door de inheemse bevolking, handelaren, piraten, de koloniale machten Nederland en Spanje, Afrikaanse slaven en immigranten uit Oost- en Azië.
De lokale culinaire scene biedt Aziatische invloeden zoals bami en nasi goreng rijst, of saté met pindasaus; Hollandse traditionele gerechten zoals erwtensoep en dunne pannenkoeken geserveerd met een verscheidenheid aan zoete en hartige toppings. Johnnycakes (gefrituurde, puffy biscuits) en pan bati (Arubaanse pannenkoek) vervangen traditioneel brood.
Een snelle snack, ontbijt of lunch
Authentieke Arubaanse visrestaurants
- Hoofd naar MooMba Strandbar en restaurant, een geweldige plek voor lunch met elegante hapjes geserveerd onder twee enorme palapa's. Ontdek enkele lokale smaken zoals Arubaanse vissoep en Cajun-tonijntataki. Combineer je gemiddelde met een Aruba Ariba, het kenmerkende drankje op het Caribische eiland Aruba.
- Bugaloe Beach Bar & Grill ligt direct aan het water van Palm Beach. Het serveert geweldige taco's, hamburgers en comfortfood. Bugaloe organiseert ook populaire happy hours met live-entertainment.
- zeerover, in Savaneta is een restaurant aan de oceaan dat op een dok zit dat uitsteekt over de kustlijn. Vissers brengen de dagelijkse vangst rechtstreeks naar het restaurant. Er is geen betere manier om de meest verse gerechten op het eiland te ervaren. Dit no-nonsense restaurant heeft een fantastisch uitzicht op de Caribische zee.
Iets speciaals
- Avondeten bij Papiaments Restaurant is een ervaring die niemand ooit zal vergeten. De setting is magisch. Het restaurant is omgeven door een weelderige tuin. Tafels zijn geplaatst rond een turquoise, sprankelend zwembad met fonkelende lichtjes in de boomtakken. Het 126 jaar oude Arubaanse "cunucu" huis naast het zwembad is gevuld met prachtig antiek uit Europa. De oudste voorwerpen dateren uit het begin van de 1800e eeuw. Een echte aanrader voor een speciale gay Aruba-gelegenheid.
- Bezoek Ceviches Poolbar & Restaurant in het Caribische Palmdorp. Het heeft een uitgebreide wijnkaart op een prachtige locatie. Ze serveren heerlijke visgerechten en organiseren dagelijks een Happy Hour van 12 - 1 uur en van 4 - 6 uur.
- Reserveer een tafel bij Restaurant Faro Blanco en ontspan in de schaduw van hun historische vuurtoren en geniet van een eclectisch menu met verse zeevruchtencreaties in het Bayside-restaurant van Marathon Key, The Lighthouse Grill. Kom langs voor hapjes, drankjes of een van hun door de chef-kok gemaakte dagelijkse dinerspecials.
