Gay Rio Guide

Homo- en homovriendelijke restaurants in Rio

Eten is een waardevol onderdeel van het cariocaleven. Met wortels in Afrikaanse, Indiaanse en Europese levensgenieters, varieert de smaak van de Prachtige Stad van op vlees gerichte churrascaria's, stevige feijoada's, levendig straatvoedsel en luxe, gastronomische selecties - allemaal het beste vergezeld van de nationale cocktail van Brazilië, de pittige caipirinha.

Cafés en bakkerijen

• La Bicyclette: Genesteld in de serene sfeer van Jardim Botânico, is La Bicyclette uw oase van rust na het verkennen van de levendige Botanische Tuinen. 
• Je vindt het charmant gelegen aan de Rua Pacheco Leão. Wat onderscheidt het? Bestel jouw favoriete baklekkernijen en laat ze speels op de fiets bezorgen. Het is betoverend voor een brunch of lunch, vooral voor avonturen na de tuin, maar het is verstandig om te weten dat de tuinen op woensdag gesloten zijn. 
• Als je zin hebt in een authentieke smaak, is hun avocado op toast legendarisch. 
• Kapitaal Café: Cosme Velho herbergt het literaire Capitu Café, op slechts een steenworp afstand van het iconische treinstation 'Christus de Verlosser'. Dit café is het voormalige huis van de Braziliaanse literaire maestro Machado de Assis. Interessant genoeg blijft het, ondanks de nabijheid van zo'n monumentale toeristische attractie, een geheim toevluchtsoord voor de lokale bevolking. 
• Voordat u aan uw treinreis naar boven begint Corcovado-berg, deze plek is perfect om te genieten van de kaasachtige verrukking van pão de queijo.
• Colombo-zoetwaren: Als u een omweg maakt naar Centro, vindt u de tijdloze elegantie van Confeitaria Colombo. Dit café, dat dateert uit de 1800e eeuw, is niet alleen een genot voor het gehemelte, maar ook een lust voor het oog, met zijn adembenemende, met spiegels beladen interieurs. 
• Een professionele tip? Kom rond de opening van 11 uur aan om de drukke wachtrijen te vermijden. Terwijl je daar bent, is het een must om jezelf onder te dompelen in het rijke koffietapijt van Brazilië met hun kenmerkende brouwsel. Degenen die verder op ontdekking gaan, kunnen zijn broer of zus vinden in Forte de Copacabana.
• Plage Café: Temidden van de weelderige omhelzing van Parque Lage ligt Plage Café. Het is niet zomaar een café; het is een ervaring. Stel je dit voor: dineren onder de prachtige berg Corcovado, met het Christusbeeld door de wolken gluren in een klassiek gebouw met uitzicht op een rustig zwembad. 
• Op zonnige dagen is de buitenaura bijzonder betoverend. Voor de culinaire ontdekkingsreizigers wordt het genieten van delicatessen zoals Bolo de cenoura of Bolo de Formiga aanbevolen. 
• Farro: In het hart van Copacabana ligt Farro, uw ultieme bakkerijstop om een ​​avontuurlijke dag te beginnen. Het is de ideale keuze voor die ochtenden waarop het hotelontbijt gewoon niet op het menu staat. 
• Met een breed scala aan gebakken wonderen is een klassieke combinatie van koffie en gebak altijd een overwinning. 
• Armazém do Café: Voor degenen wier hart klopt voor koffie, Leblon's Armazém do Café is een droom die werkelijkheid wordt. Elke slok hier is een reis door Brazilië, met bonen die zorgvuldig afkomstig zijn van de regionale boerderijen.  
• Vooral hun Rio de Janeiro-bonen, geoogst op de weelderige boerderijen van de staat, zijn opmerkelijk.

Lunch en Petiscos (Tapas)

• Weggestopt op slechts een steenworp afstand van het iconische Suikerbrood is Bar Urca. Deze lokale schat in Urca, enigszins verwijderd van de standaard toeristische drukte, belooft een authentieke Rio de Janeiro-ervaring. 
• Hoewel er boven een volwaardig restaurant is, ligt de echte magie beneden. Bestel snacks en eventueel een gekoeld biertje en steek vervolgens een klein stukje de straat over. 
• Daar wacht de zeewering. Het uitkijkpunt biedt adembenemende vergezichten over het uitgestrekte gebied Baai van Guanabara, vooral als de zon zijn avondbuiging maakt. Terwijl u geniet van de warme gloed, kunt u uzelf trakteren op hun specialiteit: de Bolinhos de bacalhau, gebakken kabeljauwballetjes die nog lekkerder smaken met het uitzicht.
• In het hart van Copacabana, op slechts een steenworp afstand van het metrostation Siqueira Campos, Adéga Perola is een bewijs van traditionele Braziliaanse tapas of petiscos. 
• Deze tapasbar trekt een overwegend lokaal publiek, dat boekdelen spreekt over de authenticiteit ervan. 
• Als je vroeg komt, kun je misschien een tafeltje bij de bar bemachtigen. Mandioca frita of Aipim, is een must-try. 
• Een wandeling langs het strand van Ipanema kan u een serenade brengen met tonen van het iconische bossanova-deuntje 'The Girl from Ipanema'. Volgens de legende gaan de wortels terug naar een bepaalde plek, oorspronkelijk genaamd Bar Veloso, waar het meisje in kwestie voor het eerst verscheen. Tegenwoordig staat het etablissement bekend als Garota de Ipanema, een knipoog naar zijn erfenis. Het is de perfecte lunchplek na het genieten van de ochtendzon op het strand. Duik in een klassieke Braziliaanse maaltijd die biefstuk combineert met feijão (bonen) en arroz (rijst). Als nostalgie je aantrekt, kun je Bar Veloso verkennen in het trendy Leblon, een eerbetoon aan het origineel.

Fine Dining

• lasai: Stap in het hart van de luxe eetcultuur van Rio de Janeiro, waar biologische producten de boventoon voeren, seizoensgerechten de tafels sieren en het Braziliaanse wijnbouwerfgoed met trots wordt gevierd. 
• De Lasai-ervaring is vanaf het begin betoverend, met de mogelijkheid om direct aan de tafel van de chef te zitten en een plaats op de eerste rij te bieden in een laboratoriumachtige keuken. 
• Probeer voortreffelijke gerechten zoals brioche met rode biet of geschroeide prei op verse kokosnoot. 
• Lasai, gelegen in Botafogo, is de place to be voor diegenen die willen ontsnappen aan de drukke drukte en zich willen onderdompelen in een gastronomisch toevluchtsoord.
• Mee: Elegantie, verfijning en avant-gardistische keuken vinden hun thuis bij Mee, gelegen in het iconische Copacabana Palace Hotel. 
• Mee spreekt van een futuristische wereld – de rode muren die de sensualiteit weerspiegelen en een psychedelische sushibar die de aandacht trekt, een opvallend contrast met de klassieke grandeur van het hotel. 
• Het menu biedt culinaire verkenningen, met gerechten als de intrigerende varkenszwoerdcracker met sinaasappel- en hoisinsaus of de weelderige geschroeide zalm met gemarineerde miso. 
• En als de avond ten einde loopt, dient de gin-cocktail 'It's All About Mee' op de verfijnde binnenplaats van het hotel als passend gordijnoproep.
• Aprazível lonkt van hoog boven de boomkruinen in Santa Teresa en biedt een ongeëvenaard panoramisch uitzicht op Rio de Janeiro. 
• Een labyrint van tuinhuisjes, verweven te midden van een smaragdgroene oase, ontvouwt zich terwijl je afdaalt via een kunstzinnige, met cherubijnen beschilderde lift. 
• Het menu bevat een mix van Braziliaanse hoofdgerechten met een Frans tintje.
• Begin met het geroosterde hart van palm en duik vervolgens in tropische vis met geroosterde bakbanaan. En aan het einde van de avond belooft de Aprazível-chocoladetaart, een meesterwerk van chocolade uit de Amazone en cashewnoten, net als het uitzicht in je geheugen te blijven hangen.